Редис — двудольное растение семейства капустные. Его название происходит от латинского слова radix — корень. Корнеплоды, употребляемые в пищу, имеют в диаметре 2.5 см и больше. Шкурка, покрывающая нежную сердцевину, окрашена в светло-розовый или красный оттенок. Растение содержит горчичное масло, обеспечивающее овощу острый пикантный вкус.
Виды
Классифицируются по срокам созревания.
- Скороспелые. Вызревают за 18-20 дней. К ним относится сорт Первенец. Отличается вытянутой цилиндрической формой, розовой шкуркой, белым воротничком, нежной и сочной мякотью.
- Раннеспелые. Готовы к употреблению через 20-30 суток после появления всходов. Корнеплоды плотные, хрустящие, без горечи. Популярные сорта: Жара, Илка, Сакса.
- Среднеспелые. Достигают зрелости за 30-35 дней. Хороший урожай обеспечивают Дуро, Гелиос, Вера.
- Позднеспелые. Вырастают за 35- 45 суток. Распространённые сорта: Красный великан, Ледяная сосулька, Чемпион.
Различают однолетние и двулетние разновидности редиса.
Подготовка грядки
Для выращивания нужен солнечный участок, защищенный от порывов ветра. Почва должна быть с нейтральной кислотностью. В подзолистый грунт предварительно добавьте известь из расчета 1 кг на 1 м².
- Подготовите место с осени.
- Перекопайте на глубину 25 см с перегноем.
- Весной еще раз взрыхлите вместе с фосфорно-калийными удобрениями.
Редис лучше растет на грядке, на которой раньше выращивались томаты, фасоль, картофель. Чтобы получить богатый урожай, ежегодно меняйте расположение участка.
Семена
Проверьте семечки на всхожесть, залив водой. Всплывшие экземпляры удалите, они непригодны для выращивания. Высушите сырье и сложите в холщевый мешочек. Перед посадкой продезинфицируйте материал в 1 % растворе марганца, или соке алоэ, чтобы уничтожить патогенную флору.
После дезинфекции просушите сырье на ткани и высаживайте в почву.
Когда и как сеять
Посев производят в конце марта середине апреля, когда земля прогреется. Оптимальная температура воздуха — 11 градусов.
- Выройте бороздки глубиной 2 см на расстоянии 20 см друг от друга.
- Полейте водой и густо посейте семена.
- Засыпьте почвой и слегка уплотните.
- Сверху покройте тонким слоем торфа.
- Если ночью ожидаются заморозки, утепляйте грядку вечером полиэтиленовой пленкой, а утром снимайте.
- Всходы появляются через 3-5 дней.
Когда сформируется первый лист, редис прореживают так, чтобы дистанция между растениями была 4-5 см. Культура имеет кроткий вегетационный период, поэтому ее можно сеять все лето и регулярно получать урожай.
Посадка под зиму
Двулетние сорта допускается сажать осенью. В августе землю перекопайте, удобрите перегноем, суперфосфатом и накройте пленкой. В ноябре, когда ударят первые заморозки, снимите полиэтилен, сделайте бороздки и посейте семена. Почву не поливайте.
Грядку замульчируйте торфом, сухой травой, прикройте ветками. Ранней весной уберите утепление. Посадка под зиму позволяет получить урожай на 14 дней раньше.
Уход
Редис хорошо растет в открытом грунте и не нуждается в специфическом уходе. Ему необходимы:
- регулярная прополка сорняков;
- рыхление междурядий;
- полив.
Чтобы влага меньше испарялась и не формировалась корка, замульчируйте грядку опилками.
Обеспечьте полив. Он гарантирует сочность корнеплоду и избавляет от горечи. Увлажняйте землю ежедневно ранним утром или вечером, когда спадет жара. Следите, чтобы вода не застаивалась на грядке, иначе овощ начнет трескаться и портиться. В норме грунт должен быть всегда слегка влажным.
Подкормки
Если редис растет в нейтральной плодородной почве, достаточно внести минеральное удобрение 1 раз, когда сформируется 2-3 листочка. Бедный грунт лучше удобрить 2 раза: перегноем, суперфосфатом, селитрой, древесной золой.
Вредители
Молодые побеги уничтожает крестоцветная блошка. Чтобы отпугнуть насекомое, в 10 л воды растворите 50 г стружки хозяйственного мыла и пол-литровую банку золы. Опрыскайте смесью ботву и землю на огороде.
Если блошка успела расплодиться, способ не поможет. Лучше сделать опоры из металла и натянуть спанбонд. Агротекстиль пропускает воздух и ограждает посевы от насекомых. Когда ботва окрепнет и сформируется, снимите защиту.
Другие вредители: медведки, гусеницы, проволочник, не успевают нанести серьезный урон в открытом грунте благодаря быстрому созреванию редиса.
Болезни
Опасность для растения представляют грибковые заболевания:
- белая ржавчина;
- кила;
- мучнистая роса;
- серая гниль;
- черная ножка.
Обрабатывать инсектицидами редис нежелательно. Чтобы не допустить болезней, дезинфицируйте семена, вовремя удаляете зараженные экземпляры и соблюдайте правила севооборота. Не сажайте овощ на грядке, где росла капуста, брюква и другие крестоцветные.
Питательный грунт для выращивания редиса на вашей даче можно приобрести в компании «Биогрунт», заказав на нашем сайте.
Источник: blog.bio-grunt.ru
