loader

07/04/20

0

Имбирь в открытом грунте – посадка и уход

Имбирь выращивают не только в качестве специи, обладающей ярко выраженным нетривиальным вкусом. Эта приправа характеризуется ещё и высокими противопростудными свойствами, благодаря большому содержанию витамина С, эфирных масел и аминокислот. Учитывая, что в природном варианте пряность уже практически не встречается, выращивать её на приусадебном участке для кулинарных и аптечных целей будет правильным решением.

Выбор сорта и саженцев, сроки посадки

Имбирь — травянистое растение, но для бытовых нужд используется только его корневище. Несмотря на то, что родиной пряности считается Индия, она хорошо приживается и в открытом грунте российских широт. Насчитывается около полутора сотен видов имбиря, но пригодных к пище среди них не так много. Садоводы средней полосы успешно могут культивировать это растение, если отдадут предпочтение неприхотливым сортам, в числе которых:

  • Zerumbet;
  • Cassumunar;
  • Ginger Torch;
  • Mioga.

Выходец из теплолюбивых мест, имбирь предпочитает южные земли, потому что вызревает очень длительно — процесс занимает 2/3 календарного года. В условиях прохладных широт его необходимо сначала прорастить в домашних условиях, а в открытый грунт пересадить, когда не будет угрозы заморозков. Некоторые земледельцы средней полосы предпочитают в течение всего срока держать имбирь в закрытых теплицах. Стандартно в качестве рассады его высаживают в середине-конце зимы. В открытый грунт имбирь переводят ближе к маю-июню, когда установится тёплая весенняя погода. Если температура будет ниже 25 градусов, то интенсивного вызревания не получится, а при ещё более низких температурах он и вовсе остановится в росте.

Правила посадки в грунт

Выбирая свежие корни в качестве саженцев, обратите внимание на внешний вид: они должны быть гладкими и блестящими. Быстро дают ростки те, на которых уже проклюнулись побеги. Перед посадкой в домашних условиях корешки сначала выдерживают в течение некоторого времени в тёплой воде. Правильно подготовленный экземпляр быстрее прорастёт. Горшок для выращивания должен быть достаточно просторным, потому что имбирь сразу будет активно разрастаться во все стороны. Ёмкость необходимо заполнить качественной многокомпонентной почвенной смесью с хорошей воздухопроницаемостью.

Высаживать корни в грунт нужно глазками-побегами вверх. Необходимо, чтобы почвенный слой полностью закрывал саженцы. Землю после посадки нужно тщательно увлажнить, горшок поставить ближе к свету и на несколько дней накрыть нетканым материалом, создав мини-оранжерею. Чтобы урожай был полноценным, при переводе саженцев в открытый грунт обязательно соблюдаются необходимые условия:

  • место для посадки защищено от сквозняков и подпочвенных вод;
  • земля должна быть среднекислая, с достаточным содержанием гумуса, предварительно вычищенная от сорняков и тщательно перекопанная;
  • перед посадкой в почву нужно добавить минеральные удобрения, навоз и песок;
  • грядки должны быть достаточно освещены, но без прямого попадания на них солнечных лучей.

Уход и сбор урожая

Через 1-1,5 месяца из почвы появляются побеги, и листва начинает бурно разрастаться. Имбирь любит влажную землю, поэтому в процессе его созревания и роста грядки необходимо интенсивно поливать, одновременно разрыхляя почву. Один раз в 10 дней в грунт нужно вносить минеральные удобрения, а также навоз и куриный помёт. С грядок необходимо регулярно удалять сорняки. К концу летнего периода в почву добавляют растворы с калием, что позволяет корням стать более крепкими и ветвистыми. К вредителям растение вполне резистентентно, однако требует регулярного противоклещевого опрыскивания.

Имбирь цветёт фантастическими бутонами, и некоторые садоводы разводят его чисто в декоративных целях. Если важен сбор корня, то цветения можно не дожидаться. Как только появляются бутоны — формирование клубней практически прекращается. Собирают корневища ближе к середине осени, когда листья начинают желтеть. Выкапывать имбирь лучше в сухую безоблачную погоду и сразу просушивать, чтобы не допустить загнивания. Хранить клубни можно длительное время в вентилируемом, прохладном месте. Порезанный на кусочки корень легко перемалывается в кофемолке и пересыпается в банки.

Компания БиоГрунт предлагает к продаже грунтовые смеси для овощеводства. Всегда в наличии широкий ассортимент высокосортной, экологически чистой продукции. Наличие собственного автопарка с различными видами техники для грузоперевозок позволяет транспортировать грунт в любом количестве. Доставка по Москве и Подмосковью 24 часа в сутки. Ваш заказ будет доставлен очень быстро — в течение 3-х часов.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

14 − 7 =

Текст комментария:

* поля обязательны для заполнения

Новости

Архив материалов

ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
наверх
Закрыть